原材料のおはなし

 

 

シーズコアで使用している原材料の調達のお話です。
ガラス瓶にいろいろな素材が入っていて、

市販のお醤油を加えると簡単に美味しい出汁醤油ができる「醤油の素シリーズ」や

醤油とお酢を加えるといつもと一味違った楽しみ方ができる「餃子のタレの素」などの素シリーズ。

使っている材料はかつおぶし、国産帆立貝柱、国産生姜、国産レモングラスなど多岐に渡っています。

年に一回しか収穫できないもの、ある地域でしか生産されていないものなど、

条件が厳しく、自然が相手の原材料も多く使われています。

昨今の地球温暖化の影響もあり、今まで入手できた原材料が入手できなくなったり、

価格が高騰したりと苦労することも多々あります。
シーズコアに原料を供給して下さる皆さんのご苦労があって今の製品が成り立っています。

そんなシーズコアの商品が多くの皆さんに味わっていただければ嬉しいです。